ミシマ青空通信

ミシマ青空通信 №146

 3月232015tamagawa-sakura4.jpg日、気象庁は桜の開花の発表をしました。平年より3日早く、昨年より2日早い開花宣言でした。3月29日には、一気に平年より5日早く満開を迎えました。これで順調に春を迎えると思いきや、4月8日、桜の花の残る中、真冬並みの寒気が流れ込んだ影響で、早朝から冷え込み、各地で季節外れの雪やみぞれが観測されました。都心で4月に雪が観測されたのは2010年以来5年ぶり。この日の都心の気温は、1月下旬から2月上旬並でした。関東地方では宇都宮で2㎝の積雪を観測し、各地でも雪やみぞれが確認されました。咲き残る桜に雪がちらつく珍しい光景に出合いました。9日以降には天気も回復して、春本番を迎えるでしょう。

 桜の豆知識・・・・・桜は10種類の原種をもとに、それらの交配種で、100種類以上が野生化した野生種や自生種で「山桜」と言います。さらに人の手で栽培されたたものが300種類以上あります。このような栽培品種や園芸品種を「里桜」と言います。また里桜の八重咲きの品種を「八重桜」と呼んでいます。山桜の代表が奈良県吉野山の山桜や北海道の蝦夷山桜、伊豆地方に自生する、桜餅を包む葉で有名な大島桜などです。里桜の代表格の染井吉野は大島桜が母種になっています。枝垂れ桜は江戸彼岸桜の園芸品種です。日本の三大桜はこの江戸彼岸桜の系統です。山梨県山高神大桜は樹齢2000年以上、岐阜県尾根谷淡墨桜は樹齢1500年以上、福島三春滝桜は樹齢1000年以上。いずれも国の天然記念物です。神秘的で、スケールの大きい、立派な桜です。一見の価値はあります。

花より団子という方は、桜餅はいかがですか。大きく分けて2種類の桜餅があります。一つは関東風で、小麦粉の生地をクレープ状に焼いた皮で餡を巻いた餅。隅田川沿いの長命寺の門番・山本新六が考案したので「長命寺餅」と呼ばれています。もう一つは関西風で大阪の道明寺粉で皮を作り、餡を包んだ饅頭状の餅。道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴で「道明寺餅」と呼ばれています。共通しているのは塩漬けした桜の葉で包んでいることです。好みは道明寺餅が8割で、道明寺餅の8割の方が葉も食べるでした。

 春爛漫!暖かくなると気が緩みがちです。気を引き締めて、体調を整え、安全には十分配慮して、無事故で、明るく元気よくお過ごし下さい。

2015/4/10

首都圏営業部 藤森 修

2015,04,13

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